Víno měsíce ledna
Zdravím všechny fanoušky Vína Jundrov v novém roce 2025 a přeji vám hodně zdraví, štěstí, chutě a žízně až do příštího Silvestra.
Kdy jindy než v zimním období je vhodné pít hutná červená, nebo sladší bílá vína? Maximálně ještě na jaře, v létě a na podzim, ale při venkovních teplotách pod bodem mrazu a s nohama nataženýma k hořícímu krbu na ně dostávám chuť nejčastěji. Plná červená vína po návratu z venkovní ,,Sibérie” bezpečně zahřejí a sladší bílá zase dodají energii.
Nejtěžším vínem, které ve Víno Jundrov prodáváme, je bulharská Petit Enira 2019 z vinařství Bessa Walley. Cuvée má 14,5% alkoholu (proto umí tak krásně zahřát tělo i duši) a je složeno převážně z odrůdy Merlot (cca 60%), doplněné Syrahem, Cabernetem Sauvignon a Petit Verdot.
Chuť je komplexní, na moravské poměry mohutná, s převahou lesního ovoce (ostružina, borůvka), doplněného příjemnou kořenitostí (sladká paprika, vanilka) a sladkými taniny, které víno získalo při ročním školení na starších dubových sudech.
Za zmínku stojí výborný poměr ukazatele ,,cena : výkon”. V zimních měsících si můžete lahev tohoto vína koupit v akci za 200 Kč.
Malou Eniru doplní v lednu v akci naše nejmladší polosladké víno. Ve vinařství Hanzel ho vyrobili z odrůdy Hibernal a jmenuje se Martin bílý 2024, protože přišlo do prodeje už na podzim 2024, jako první víno ročníku.
Je voňavé, šťavnaté a příjemně sladkokyselé. V chuti dominuje broskev, grapefruit a černý rybíz. V lednu ho jako ,,víno měsíce” ve Víno Jundrov koupíte za 120 Kč za lahev.
Tak hupky dupky pro lahvičky, šupy dupy domů, nožky ke krbu a pilně ochutnávat!
Pěkný rok 2025 přeje Beriš JSVV.
