Polosuchá Pálava, výběr z hroznů, 2019
Vinařství Hanzel
Od tramínu, svého genetického předka, dostala do vínku intenzivní vůni růže, doplněnou tóny tropického ovoce a medu.
Chuť je silně ovocitá. Nalezneme v ní dominantní broskev, dále pak mango, medové rozinky a v závěru stopy lékořice.
Celkově víno působí mohutným, sladším dojmem (11,3 g/l cukr a 6,7 g/l kyseliny), podtrženým 14% alkoholu. Díky těmto hodnotám se nemusíme bát archivace po dobu minimálně tří let, nebo si svěžest dobře vychlazené mladé pálavy můžeme vychutnat už v nadcházejících jarních a letních dnech.
V květnové akci si v prodejně Víno Jundrov mohou milovníci sladších vín tuto pálavu pořídit za 200 Kč. Neváhejte – stojí za to!
Beriš JSVV.